解决方法：
一、安装包管理器
通过View->Show Console菜单打开命令行，粘贴如下代码
此时就可以在Preferences菜单下看到Package Settings和Package Control两个菜单了
import urllib.request,os; pf = ‘Package Control.sublime-package’; ipp = sublime.installed_packages_path(); urllib.request.install_opener( urllib.request.build_opener( urllib.request.ProxyHandler()) ); open(os.path.join(ipp, pf), ‘wb’).write(urllib.request.urlopen( ‘http://sublime.wbond.net/’ + pf.replace(‘ ‘,’ ‘)).read())
输入以上命令后回车运行。
二、安装乱码处理插件：
按Ctrl+Shift+P打开命令行,输入：install package，回车，在稍后弹出的安装包框中搜索：ConvertToUTF8或者GBK Encoding Support，选择点击安装；
安装 ConvertToUTF8 后可能会在 Sublime Text 3 中打开两个文件，提示缺少：Codecs33；
那就先安装 Codecs33，然后再安装 ConvertToUTF8。
三、重启Sublime Text 3：
我刚安装完 ConvertToUTF8 之后没有重启 Sublime Text 3，重新打开 cs 文件还是乱码，然后又安装了 GBK Support；
注意：我搜索到的是 GBK Support，而不是 GBK Encoding Support；
安装完成，重启 Sublime Text 3 后乱码问题可以彻底解决了。
